Гречиха ёрмаси камқонликда фойдали дейишади? Бу ёрма яна қандай касалликларга даво? Ундан болалар учун парҳез таомлар тайёрласа бўладими?
Феруза Синдарова,
Тошкент шаҳри
Гречиха ёрмаси таркибида темир моддаси мавжуд. Шунингдек, фосфор, кальций, калий, бор, рух ва бир оз миқдорда йод моддаси ҳам учрайди. Яна PP, B1B2дармондорилари ҳам гречиханинг шифобахш хусусиятини оширади. Клечатка (дағал тола) ва оқсил меъда-ичак тизимида яхши ўзлаштирилади. Дағал толали клечатка ичаклар перистальтикасини (ҳаракатини) яхшилайди. Темир моддаси қон таркибидаги гемоглобин миқдорини оширади ва анемия (камқонлик)нинг олдини олади. Шунингдек, гипертония (хафақон), атеросклероз жигар хасталикларида гречиха ёрмасидан шифобахш таомлар тайёрлаш мумкин. Ёрма таркибидаги рутин моддаси қон томирлар деворини мустаҳкамлайди. Қон оқишни тўхтатади. Вена қон томирларига ижобий таъсир этади. Мисол учун, бавосил (геморрой) ва вена қон томирлари кенгайишида шифобахш ҳисобланади. Бириктирувчи тўқималардаги майда қон томирлар (капилляр)ларни тиклайди. Айниқса, қандли диабет билан оғриган беморлар ва ортиқча вазндан қийналаётган кишилар ҳам гречиха ёрмасидан парҳез таомлар тайёрлаб истеъмол қилишлари зарур. Чунки, унинг таркибида углеводлар миқдори кам бўлади. Бундай беморлар нон ва картошка ўрнида ҳам гречкали таомларни тановул қилишлари керак. Гречиханинг яна бир хусусиятига эътибор қаратиш жоиз, яъни бу ёрма организмдан ортиқча хилтларни чиқариб ташлайди. Ҳаво таркибидаги оғир металлар ионлари организмга тушган бўлса, уларни ҳам гречка ўзига шимиб олади ва зарарсизлантириб, танадан чиқариб юборади. Айниқса, шаҳар шароитида ҳаво тоғники каби мусаффо бўлмайди.
Болалар ва катталар учун ҳам гречихадан турли сутли ва сувда димлаб пиширилган ва сарёғ солинган бўтқалар тайёрлаб берилади. Шунингдек, гречкадан палов ҳам дамлаш мумкин. Гречка унидан ольади (қуймоқ) ҳам тайёрласа бўлади. Ортиқча вазнга эга кишилар кечқурун 1 стакан ёғсиз қатиққа бир ош қошиқ гречиха ёрмасидан солиб, эрталабгача ивитиб қўйишлари зарур. Наҳорда оч қоринга бу маҳсулот истеъмол қилинади. Орадан икки соат ўтиб нонушта қилиш мумкин. Ҳар куни қатиқ ва ёрма миқдорини ошириб, қирқ кун давомида озиш муолажалари ўтказилади.
Тиббиёт янгиликларидан хабардор бўлинг!
«Соғлом Авлод» расмий Telegram каналига аъзо бўлинг.
Шу мавзудаги бошқа мақолалар
Барчаси
ТабобатЁз фаслида ўткир ичак касалликлари нега кўпаяди?
Ҳозир юртимизда айни пишиқчилик мавсуми. Ёзнинг жазирама кунлари бошланди. Бу даврда аҳоли, айниқса болалар ўртасида авж оладиган мавсумий касалликлар бор. Шулардан бири – ўткир д
ТабобатКомпьютер қаршисида узоқ вақт ишловчилар кўз касалликларидан қандай ҳимояланиши керак?
Бугун аксарият одамлар асосий вақтини компьютер қаршисида ўтказади. Айниқса, бу қурилма дизайнер, дастурчи, копирайтер, маркетолог, оператор каби кўплаб замонавий касб эгалари ва о
ТабобатҚандай ҳолатда ўт-тош касаллигини операциясиз даволаш мумкин?
Ўт пуфаги – овқат ҳазм қилиш тизимининг муҳим аъзоларидан бири. Шу сабабли унда кузатиладиган муаммолар организм фаолиятига салбий таъсир этади. Айниқса, ўт пуфагида ҳосил бўладига
ТабобатТиббиёт соҳасида халқаро илмий-амалий конференция
Мамлакатимизда вирусли гепатит касаллигини бартараф этиш масаласида жаҳон тажрибасини қўллаш бугунги кунда муҳим ўрин тутади. Айниқса, долзарб масалалар – гепатоцеллюляр карсиноман