Шолғом қадимдан кўплаб касалликларга даво сифатида қўлланиб келинади. Ундан халқ табобатида ўпка-нафас йўли билан боғлиқ бўлган хасталикларни даволашда, ҳарорат кўтарилганда, юрак бетоқатлигида кенг фойдаланилади.
Сабзавотнинг қайнатиб пиширилгани, шарбат қайнатмаси нафас қисиш, кўксов хасталигини бартараф этишда тавсия этилади. Шунингдек, қайнатма суви билан оғиз ғарғара этиладиган бўлса, томоқ оғриғи, тишларнинг лўққиллаб оғришига тасалли беради.
Қуйида сизни шолғом билан тайёрланадиган таомлардан бирининг тайёрланиш усули билан таништирамиз.
Керакли маҳсулотлар: 4 дона шолғом, 4 бўлак саримсоқпиёз, 200 гр. пишлоқ, 4 ош қошиқда ўсимлик ёғи, озгина сарёғ, туз, мурч ва кўкатлар.
Тайёрланиши: саримсоқпиёз майдалаб тўғралади. Пишлоқ қирғичдан ўтказилади. Товага сарёғ солиб, устига думалоқ қилиб тўғралган шолғомни териб, устидан туз, мурч, пишлоқ ва кўкатлар солинади. Шу тартибда масаллиқлар териб чиқилади. Сўнгра газ печида 180 даражада 20 дақиқа давомида пишириб олинади.
Тиббиёт янгиликларидан хабардор бўлинг!
«Соғлом Авлод» расмий Telegram каналига аъзо бўлинг.
Шу мавзудаги бошқа мақолалар
Барчаси
ТабобатКомпьютер қаршисида узоқ вақт ишловчилар кўз касалликларидан қандай ҳимояланиши керак?
Бугун аксарият одамлар асосий вақтини компьютер қаршисида ўтказади. Айниқса, бу қурилма дизайнер, дастурчи, копирайтер, маркетолог, оператор каби кўплаб замонавий касб эгалари ва о
ТабобатҚандай ҳолатда ўт-тош касаллигини операциясиз даволаш мумкин?
Ўт пуфаги – овқат ҳазм қилиш тизимининг муҳим аъзоларидан бири. Шу сабабли унда кузатиладиган муаммолар организм фаолиятига салбий таъсир этади. Айниқса, ўт пуфагида ҳосил бўладига
ТабобатТиббиёт соҳасида халқаро илмий-амалий конференция
Мамлакатимизда вирусли гепатит касаллигини бартараф этиш масаласида жаҳон тажрибасини қўллаш бугунги кунда муҳим ўрин тутади. Айниқса, долзарб масалалар – гепатоцеллюляр карсиноман
ТабобатБуқоқ наслдан наслга ўтадими?
Буқоқ касаллиги насл суради. Жумладан, буқоқнинг тугунли, аутоиммун тиреоидит ва ёйма заҳар тури ота-онадан болага ҳам ўтиши мумкин. Бироқ саломатликка эътиборли бўлинса, шифокор к