Керакли маҳсулотлар: 150 г қуритилган қўзиқорин, 3–4 дона картошка, 2 дона пиёз, 30 г ёғ, кўкатлар, лавр япроғи, 5–6 дона қалампир, туз, 100 г қаттиқ пишлоқ.
Тайёрланиши:
Қўзиқоринлар 1–2 соат давомида сувда ивитилгандан сўнг йирик қилиб тўғралади. Идишга сув қуйилади ва қўзиқорин, лавр япроғи, қалампир ва туз солиниб, қайнатилади. Қўзиқорин тайёр бўлгач, кичкина кубикча шаклида қирқилган картошка солинади. Яна 10–15 дақиқа қайнатилади, кейин майдалаб тўғралган кўкат ва пиёз қўшилади. (Пиёзни 1 ош қошиқ ёғда енгил қовуриб олиш ҳам мумкин.) Тайёр бўлган шўрвага қирғичдан ўтказилган пишлоқ қўшилади. Таом қаймоқ ёки маёнез ва кўкат билан бирга дастурхонга тортилади.
Тиббиёт янгиликларидан хабардор бўлинг!
«Соғлом Авлод» расмий Telegram каналига аъзо бўлинг.
Шу мавзудаги бошқа мақолалар
Барчаси
ЖамиятГендер зўравонликка қарши 16 кун фаоллик
Ўзбекистонда Бирлашган Миллатлар Ташкилотининг Аҳолишунослик жамғармаси (УНФПА) томонидан Ўзбекистон Республикаси Президент ҳузуридаги Ижтимоий ҳимоя миллий агентлиги ҳамда Буюк Бр
ЖамиятКарьера кунида нималарга эришилди?
Бугунги кунда аҳолини, айниқса, ёшларнинг бандлигини таъминлаш масаласи жамиятнинг ижтимоий-иқтисодий ривожланишида муҳим аҳамиятга эга. Куни кеча Вебстер университети таълим дасту
ЖамиятЎқувчилар чиқишлари ҳарбийлар олқишида
Шайхонтоҳур туманидаги 10-умумтаълим мактабида "Хотиралар тўлқини" номли тадбир ўтказилди. Унда ўқувчиларнинг жанговор чиқишлари, улар иштирокидаги саҳна кўринишлари ва куй-қўшиқла
ЖамиятЙод етишмовчилиги жиддий муаммо
Йод ҳаётий зарур микроэлемент ҳисобланади ва озиқ-овқатлар билан истеъмол қилинади. Қалқонсимон без гормонлари учун йод жуда зарур. Агарда организмда йод етишмовчилиги доимий равиш