Керакли маҳсулотлар: 450 гр. гўшт, 200 гр. гуруч, 100 гр. консерваланган кўк нўхат, 80 гр. томат, 1 бош пиёз, 2 бўлакдан сарисмоқпиёз ва нон, 1 дона тухум, 1 та булғор қалампири, ярим чой қошиқ ялпиз, ўсимлик ёғи, туз, мурч.
Тайёрланиши: 1. Гўшт, пиёз, саримсоқпиёз ва нонни гўштқиймалагичдан ўтказинг. Туз, ялпиз, мурч ва тухум солиб, яхшилаб аралаштиринг. Тайёр бўлган қиймадан думалоқ шакллар ясаб, ўсимлик ёғида қовуриб олинг. 2. Гуручни ҳам озгина қовуриб унга 1 стакан сув, томат ва таъбга кўра туз қўшиб, ўртача оловда қайнатинг. 3. Гуруч пишгач, консерваланган кўк нўхат ва майдаланган булғор қалампири солинг. Кейин қиймали “шар”чаларни солиб, бироз сув ҳам қўшинг-да, қозон қопқоғини ёпинг. 10 дақиқа димлагангач, овқатни ликопларга сузишингиз мумкин.
Тиббиёт янгиликларидан хабардор бўлинг!
«Соғлом Авлод» расмий Telegram каналига аъзо бўлинг.
Шу мавзудаги бошқа мақолалар
Барчаси
ЖамиятГендер зўравонликка қарши 16 кун фаоллик
Ўзбекистонда Бирлашган Миллатлар Ташкилотининг Аҳолишунослик жамғармаси (УНФПА) томонидан Ўзбекистон Республикаси Президент ҳузуридаги Ижтимоий ҳимоя миллий агентлиги ҳамда Буюк Бр
ЖамиятКарьера кунида нималарга эришилди?
Бугунги кунда аҳолини, айниқса, ёшларнинг бандлигини таъминлаш масаласи жамиятнинг ижтимоий-иқтисодий ривожланишида муҳим аҳамиятга эга. Куни кеча Вебстер университети таълим дасту
ЖамиятЎқувчилар чиқишлари ҳарбийлар олқишида
Шайхонтоҳур туманидаги 10-умумтаълим мактабида "Хотиралар тўлқини" номли тадбир ўтказилди. Унда ўқувчиларнинг жанговор чиқишлари, улар иштирокидаги саҳна кўринишлари ва куй-қўшиқла
ЖамиятЙод етишмовчилиги жиддий муаммо
Йод ҳаётий зарур микроэлемент ҳисобланади ва озиқ-овқатлар билан истеъмол қилинади. Қалқонсимон без гормонлари учун йод жуда зарур. Агарда организмда йод етишмовчилиги доимий равиш