Ким гречкали бўтқани яхши кўради? Мен деяётганлар қуйидаги маълумотларни ўқиб хурсанд бўлиши аниқ. Чунки, гречка нафақат мазали, балки фойдали маҳсулот. Гречка нимаси билан фойдали?
Гречка қондаги глюкозани 20 фоизга пасайтиради, буни у икки соатда амалга оширади. Бу эса қандли диабет билан оғриган ва озмоқчи бўлган инсонлар учун жуда муҳим саналади.
Шунингдек, бу маҳсулот аминокислоталарга жуда бой. Унинг таркиби 8 турдаги алмаштириб бўлмайдиган аминокислоталардан иборат. Оқсил моддаси маккажўхори, гуруч, буғдой ва ловияга нисбатан гречка таркибида кўп миқдорда учрайди. Оқсилга бойлиги борасида гречка балиқ ва тухумни ҳам ортда қолдиради. Шунингдек, овқатга ишлатадиган гречка таркибида глютен мавжуд.
Унинг таркибида витаминлар гуруҳи етарли даражада мавжуд. Бу витаминлар тери ва сочнинг фаолиятига ижобий таъсир қилиш билан биргаликда кўз, мия, асаб, юрак, меъда ва иммун тизимнинг фаолиятини нормаллаштиришга ёрдам беради.
Худди товуқ тухуми сингари гречка таркибида триптофан аминокислоталари мавжуд. Гречка рутинга бой. Рутин моддаси С витамининг фаоллигини узоқ муддат ушлаб туради ва яллиғланишга қарши восита бўлиб, бактерияларни ўлдиради, капилляр қон томирлари деворини мустаҳкамлайди. Юракнинг бир меъёрда уришини ва қалқонсимон без фаолиятини назорат қилади.
Тиббиёт янгиликларидан хабардор бўлинг!
«Соғлом Авлод» расмий Telegram каналига аъзо бўлинг.
Шу мавзудаги бошқа мақолалар
Барчаси
МаданиятЁзнинг севимли маҳсулоти: эртаки тарвуздан заҳарланмай десангиз...
Ўлкамизга ёз кириб келиши билан мавсумнинг энг севимли маҳсулоти – тарвуз савдоси қизигандан қизийди. Сабаби жазирама кунларда тамадди учун ушбу резавордан фойдалироқ ва енгил ҳазм
Тиббий сабоқларXXI асрнинг янги эпидемияси: телефонга қарамлик болаларнинг саломатлигига қандай таъсир кўрсатади?
Бугун гаджетлар ҳаётимизнинг ажралмас қисми, турли вазиятларда «ёрдамчи»мизга айланган. Керакли маҳсулотни харид қилиш, бирон инсон билан тез боғланиш, зарур маълумот олиш ёки юбор
Тиббий сабоқларБолалар учун ингаляция: ота-оналар билиши шарт бўлган қоидалар
Совуқ ҳарорат аксарият ҳолларда саломатликка салбий таъсир қилиши аниқ. Оқибатда турли вирус ва бактериялар таъсирида грипп ва ўткир респиратор вирусли инфекциялар кўпаяди. Айниқса
Тиббий сабоқларКузги аллергия шамоллаш ва гриппдан қандай фарқланади?
Куз фаслида бурун оқиши, аксириш, йўтал, кўз ёшланиши ва қичишиши каби белгилар тез-тез учрайди. Кўпчилик бундай аломатларни шамоллаш ёки грипп билан боғлайди. Аслида эса улар мавсумий аллергиядан ҳам дарак бериши мумкин. Хўш, кузги аллергиянинг асосий сабаблари нималар? Уни ЎРВИ ва гриппдан қайси белгилари орқали фарқлаш мумкин?