Сизларга тавсия қилмоқчи бўлган навбатдаги салатимиз ўзининг антиқа кўриниши ва бетакрор таъми билан алоҳида ажралиб туради. Ушбу салат бир зумда тайёр бўлади. Бунинг учун бизга қуйидаги масаллиқлар керак:
500 грамм товуқ гўшти, 300 грамм қўзиқорин, 100 грамм пишлоқ, 3-4 дона тухум, 2 дона бодринг, 2 дона сабзи, озгина зайтун меваси, майонез, туз ва кўкатлар зарур:
Тайёрланиши: товуқ гўштини қайнатиб олиб, сомонча шаклида тўғраймиз. Сўнгра қўзиқоринни худди шу шаклга келтириб, қизиган ёғда қизаргунча қовуриб оламиз. Бодринг ва тухумни қирғичдан ўтказамиз. Пишлоқнинг ярмини тўғри тўртбурчак шаклида кесиб, қолган ярмини қирғичдан чиқарамиз.
Тайёр бўлган масаллиқларни рояль шаклида ликопчага қуйидаги тартибда жойлаштирамиз: товуқ гўшти, қовурилган қўзиқорин, бодринг, тухум, охирида қирғичдан ўтказилган пишлоқ, (ушбу масаллиқларнинг ҳар бирини орасига майонез солинади). Салат юзини пишлоқ бўлаклари, зайтун меваси ва сабзидан атиргул ясаб безатамиз.
Тиббиёт янгиликларидан хабардор бўлинг!
«Соғлом Авлод» расмий Telegram каналига аъзо бўлинг.
Шу мавзудаги бошқа мақолалар
Барчаси
ЖамиятГендер зўравонликка қарши 16 кун фаоллик
Ўзбекистонда Бирлашган Миллатлар Ташкилотининг Аҳолишунослик жамғармаси (УНФПА) томонидан Ўзбекистон Республикаси Президент ҳузуридаги Ижтимоий ҳимоя миллий агентлиги ҳамда Буюк Бр
ЖамиятКарьера кунида нималарга эришилди?
Бугунги кунда аҳолини, айниқса, ёшларнинг бандлигини таъминлаш масаласи жамиятнинг ижтимоий-иқтисодий ривожланишида муҳим аҳамиятга эга. Куни кеча Вебстер университети таълим дасту
ЖамиятЎқувчилар чиқишлари ҳарбийлар олқишида
Шайхонтоҳур туманидаги 10-умумтаълим мактабида "Хотиралар тўлқини" номли тадбир ўтказилди. Унда ўқувчиларнинг жанговор чиқишлари, улар иштирокидаги саҳна кўринишлари ва куй-қўшиқла
ЖамиятЙод етишмовчилиги жиддий муаммо
Йод ҳаётий зарур микроэлемент ҳисобланади ва озиқ-овқатлар билан истеъмол қилинади. Қалқонсимон без гормонлари учун йод жуда зарур. Агарда организмда йод етишмовчилиги доимий равиш