Зарур маҳсулотлар: 400 гр. ловия, 150 гр. гўшт, 3 дона картошка, 1 дона сабзи, 50 гр. кўк пиёз, кўкатлар, таъбга кўра туз ва мурч, 2 дона саримсоқпиёз. Хамирга: 0,5 кг. ун, 2 дона тухум ва 200 мл. сув керак бўлади.
Тайёрланиши: ловияларни сувда ивитиб олинади. Сабзавотларни катта шўрвага мос шаклда тўғралади. Сабзавотларни кетма-кетликда қозонга солиб қовурилади. Шўрва шира тортгунга қадар хамирни тайёрлаб олинади.
Тухларни яхшилаб аталаб сув ва ун солиб қаттиқ хамир қорилади. Тинган хамирни ўрта катталикда ёйилади. Сўнг улакрни калта кесма холатда кесиб олинади. Алохида идишга сув солиб пиширилади. Тайёр лапшаларни ёғлаб қўйилади.
Тиббиёт янгиликларидан хабардор бўлинг!
«Соғлом Авлод» расмий Telegram каналига аъзо бўлинг.
Шу мавзудаги бошқа мақолалар
Барчаси
ЖамиятГендер зўравонликка қарши 16 кун фаоллик
Ўзбекистонда Бирлашган Миллатлар Ташкилотининг Аҳолишунослик жамғармаси (УНФПА) томонидан Ўзбекистон Республикаси Президент ҳузуридаги Ижтимоий ҳимоя миллий агентлиги ҳамда Буюк Бр
ЖамиятКарьера кунида нималарга эришилди?
Бугунги кунда аҳолини, айниқса, ёшларнинг бандлигини таъминлаш масаласи жамиятнинг ижтимоий-иқтисодий ривожланишида муҳим аҳамиятга эга. Куни кеча Вебстер университети таълим дасту
ЖамиятЎқувчилар чиқишлари ҳарбийлар олқишида
Шайхонтоҳур туманидаги 10-умумтаълим мактабида "Хотиралар тўлқини" номли тадбир ўтказилди. Унда ўқувчиларнинг жанговор чиқишлари, улар иштирокидаги саҳна кўринишлари ва куй-қўшиқла
ЖамиятЙод етишмовчилиги жиддий муаммо
Йод ҳаётий зарур микроэлемент ҳисобланади ва озиқ-овқатлар билан истеъмол қилинади. Қалқонсимон без гормонлари учун йод жуда зарур. Агарда организмда йод етишмовчилиги доимий равиш