- Жанубий Америкага келиб ўрнашган халқлар 7 минг йиллар олдин ловия ўстиришни бошлаган. Кейинчалик у Қадимги Мисрда, сўнгра Римда кенг тарқалган. Милоддан аввалги III асрга тегишли Хитой солномаларида ловия ҳақида маълумотлар бор. Римлик аёллар уни овқатга ишлатиш билан бирга, кукунидан косметик восита – упа сифатида фойдаланганлар.
- Ўрта асрларда қандайдир сабабларга кўра ловия истеъмолдан чиқиб кетган ва Буюк кашфиётлар даврида Европага қайтадан кириб келган. Ҳозир у ҳамма жойда етиштирилади.
- Ловиянинг навлари кўп. Йирик оқ ловия – ўзгача ширин таъмга эга ва энг узоқ қайнатиладиган тури. У деярли бир ярим соат қайнатилади, лекин шунда ҳам ўз шаклини сақлаб қолади.
- Ловия дони крахмал, магний, калций, темир моддаларига бой. У марказий асаб тизимига ижобий таъсир қилади. Сил касалига йўлиққан кишиларга ловияли овқатлар тавсия этилади.
- Бразилия ошхоналарида қора ловия оммалашган. Унинг таъми аччиқ бўлишига қарамасдан, пазандачиликда кенг қўлланилади.
- Ловияни қайнатишдан олдин совуқ сувда 6–12 соат ивитиб қўйиш керак. Шундан кейин 40-60 дақиқа қайнатилади.
- Ловия калорияси – 298 ккал.
- Озиқлик даражаси: 21 грамм оқсил, 2 грамм ёғ, 47 грамм углевод.
Тиббиёт янгиликларидан хабардор бўлинг!
«Соғлом Авлод» расмий Telegram каналига аъзо бўлинг.
Шу мавзудаги бошқа мақолалар
Барчаси
Тиббий сабоқларБолалар учун ингаляция: ота-оналар билиши шарт бўлган қоидалар
Совуқ ҳарорат аксарият ҳолларда саломатликка салбий таъсир қилиши аниқ. Оқибатда турли вирус ва бактериялар таъсирида грипп ва ўткир респиратор вирусли инфекциялар кўпаяди. Айниқса
Тиббий сабоқларАнтибиотикларни қабул қилгандан кейин ичак микрофлорасини тиклашда...
Антибиотиклар – инфекцияли касалликларни даволашда энг самарали воситалардан. Аммо улар фақат зарарли бактерияларни эмас, балки ичакдаги фойдали микроорганизмларни ҳам «ўлдиради».
Тиббий сабоқларАломатларсиз иситма нима сабабдан чиқади?
Иситма – турли касалликлар белгиси. Аммо тиббиётда аломатларсиз тана ҳарорати кўтарилиши ҳолатлари ҳам учраб туради. Бундай вазиятда янглиш ташхис ва нотўғри муолажа беморнинг сало
ИқтисодОИТСга қарши курашиш тизимини рақамлаштириш: инновациялар, долзарб муаммолар ва амалий ечимлар
Бугунги кунда мамлакатимизда ОИВ/ОИТС касаллигига қарши курашиш масаласига алоҳида эътибор қаратилмоқда. Хусусан, Президентимизнинг 2023 йил 20 январдаги “Одамнинг иммунитет танқис