Лимон мевасининг ажойиб хусусиятлари

Лимон мевалари хафақон касаллиги, яъни қон босимини мўътадиллаштиришда кенг қўлланилган. Яъни, битта лимонни кун давомида пўсти билан қўшиб истеъмол қилиш кифоя. Қон босими тушиб кетганда бир дона лимоннинг суви сиқиб олинади ва 50 г янчилган қаҳва ёки 0,5 кг тоза асалга аралаштирилади. Чой қошиқда овқатдан икки соатдан сўнг истеъмол қилинади. Юрак хасталигида лимон пўстини чайнаш яхши муолажа ҳисобланади. Унга шакар сепиб ейилса, чарчоқни кетказиб, иштаҳани очади. Тана ҳарорати кўтарилганда лимонни сиқиб олинган сувини оддий сувга аралаштириб, танага суртилса ҳароратни туширади. Лимон шарбати оёқлар томирлари увишиб, тортишини даволашда яхши ёрдам беради. Хонадонларда ўстириладиган лимон инсон руҳиятига ижобий таъсир кўрсатади. У нафақат хонага чирой беради, балки гуллари таркибидаги фитонцидлар касаллик тарқатувчи бактерияларга қирон келтиради. Хона ҳавосини тозалаб, кўзни қувонтиради. Қадимги мисрликлар лимон мевасидан ич терлама касаллиги ва заҳарланишни даволашда, ушбу касалликларнинг олдини олишда кенг фойдаланиб келишган. Европаликлар эса лимон ҳақида Лимон мевасининг доривор хусусиятлари 92 Лимончиликнинг ўзига хос синоатлари фақат ўрта асрларда хабар топишган ҳамда кўплаб касалликларни даволашда ва илон заҳрини қайтаришда қўллашган. 1932 йилга келибгина инсон танасида С витаминининг етишмовчилиги цинга касаллигини келтириб чиқариши исботланди. Шунингдек, аскорбин кислотаси, яъни С витаминли модда алмашинувини яхшилаб, ҳужайраларни озиқлантиради. Ушбу витамин айниқса, лимон ва апельсинда кўп миқдорда мавжуддир. ХХ асрга келиб лимоннинг кимёвий таркиби тўлиқ аниқланган. Унга кўра, лимон таркибида кўпгина миқдорда органик кислоталар, каротин, қанд, пектин моддалари, минерал тузлардан – темир, мис, калций, кремний, фосфор, марганец ва ҳ. к. лар бор. Органик кислоталардан ташқари лимон таркибида: тиамин, аскорбин кислотаси, рибофлабин, рутин, флавоноидлар билан бир қаторда А, В, В2, Д, Р витаминлари бисёр. Шу сабабли лимон нафақат кенг қўлланилувчи фойдали озуқа, балки қимматбаҳо доривор ўсимлик сифатида ҳам қадрланиб келинади. Лимон қон босимини тушириш мақсадида истеъмол қилинади. Лимон шарбати тиш оғриғида милк касалининг олдини олади. Шунингдек, у юракка шифо бўлиб, иштаҳани очади, иситмани туширади. Кўп асрлар муқаддам ҳам одамзодга витамин танқислигида ва шамоллашга қарши лимонли чой, айниқса жуда асқотган. Қандолатчиликда, мураббо ва конфет ишлаб чиқаришда С ва В дармондориларига бой бўлган неъматлар лимон, мандарин шарбатларидан ҳам кенг фойдаланилган. Лимон инсон танасидаги кўплаб касалликларнинг олдини олиш ва даволашда кенг қўлланилади. Шунингдек, инсон иммунитетини кўтаришда яхши ёрдамчидир. Ушбу мевадан кенг фойдаланиши натижасида одамлар унинг нафақат шамоллашга қарши, бактерияларга қирон келтирувчи, оғриқни қолдирувчи сифатларини, балки пешоб ҳайдовчи, ўт ҳайдовчи, қонни кўпайтирувчи, асабни тинчлантирувчи хусусиятларини ҳам билиб олишади.