Таомнинг ўзига хос кўриниши иштаҳаси суст кишини ҳам бефарқ қолдирмаслиги аниқ. Бугунги тавсия этмоқчи бўлган котлетларимиз нафақат ташқи кўриниши, балки таркиби жиҳатидан ҳам сизни ҳайрон қолдиради.
Керакли масаллиқлар: 4-5 дона картошка, 0,5 стакан ун, 1 дона тухум, 0,5 ош қошиқ сариёғ, 1 дона пиёз ва 1 стакан помидор шарбати керак бўлади.
Идишга сув солиб картошкаларни пўсти билан тузли сувда қайнатиб оламиз. Қайнаб пишган картошкаларга сариёғ ва озгина қайноқ сут солиб бўтқа (пьюре) ҳолига келгунча эзиб аралаштирамиз. Майда қилиб тўғралган пиёзни товага ёғ солиб қовуриб олиб, картошка пьюрега қўшиб таъбга кўра туз, мурч солиб яхшилаб аралаштирамиз. Тайёр бўлган масаллиқни котлет шаклига келтириб, уни сўнгра тухумга ботириб олиб қизиган ёғда икки тарафи қизаргунча қовурамиз. Помидор шарбатига саримсоқпиёз ва ошкўкатлардан майда тўғраб, таъбга кўра туз соламиз. Пишган котлетларни помидор шарбати билан бирга дастурхонга тортамиз.
Тиббиёт янгиликларидан хабардор бўлинг!
«Соғлом Авлод» расмий Telegram каналига аъзо бўлинг.
Шу мавзудаги бошқа мақолалар
Барчаси
ЖамиятГендер зўравонликка қарши 16 кун фаоллик
Ўзбекистонда Бирлашган Миллатлар Ташкилотининг Аҳолишунослик жамғармаси (УНФПА) томонидан Ўзбекистон Республикаси Президент ҳузуридаги Ижтимоий ҳимоя миллий агентлиги ҳамда Буюк Бр
ЖамиятКарьера кунида нималарга эришилди?
Бугунги кунда аҳолини, айниқса, ёшларнинг бандлигини таъминлаш масаласи жамиятнинг ижтимоий-иқтисодий ривожланишида муҳим аҳамиятга эга. Куни кеча Вебстер университети таълим дасту
ЖамиятЎқувчилар чиқишлари ҳарбийлар олқишида
Шайхонтоҳур туманидаги 10-умумтаълим мактабида "Хотиралар тўлқини" номли тадбир ўтказилди. Унда ўқувчиларнинг жанговор чиқишлари, улар иштирокидаги саҳна кўринишлари ва куй-қўшиқла
ЖамиятЙод етишмовчилиги жиддий муаммо
Йод ҳаётий зарур микроэлемент ҳисобланади ва озиқ-овқатлар билан истеъмол қилинади. Қалқонсимон без гормонлари учун йод жуда зарур. Агарда организмда йод етишмовчилиги доимий равиш