Зарур маҳсулотлар: 400 гр. лахм гўшт, 1 дона тухум, 2 дона сабзи, 2 дона бақлажон, 1 дона памидор, 1 дона булғор қалампири, 1дона қалампир, 3 ош қошиқ томат пастаси, 3 ош қошиқ соя соуси, 2 ош қошиқ олма сиркаси, 2 ош қошиқ шакар, 1 ош қошиқ крахмал, 1 ош қошиқ ун, ўсимлик ёғи, туз керак бўлади.
Тайёрланиши: гўштни катта сомонча шаклда тўғраб олиб ун, крахмал, соя соуси солиб аралаштирилиб 20 дақиқага олиб қўйилади. Бақлажон, булғор қалампири майда тўртбурчак шаклда тўғралади. Товага ёғ солиб бақлажон 2-3 дақиқа қовурилади. Сўнгра булғор қалампири, сомонча шалда тўғралган пиёз, сабзи, қалампир ва памидор солиб қовуришда давом этилади.
Тиббиёт янгиликларидан хабардор бўлинг!
«Соғлом Авлод» расмий Telegram каналига аъзо бўлинг.
Шу мавзудаги бошқа мақолалар
Барчаси
Тиббий сабоқларБолалар учун ингаляция: ота-оналар билиши шарт бўлган қоидалар
Совуқ ҳарорат аксарият ҳолларда саломатликка салбий таъсир қилиши аниқ. Оқибатда турли вирус ва бактериялар таъсирида грипп ва ўткир респиратор вирусли инфекциялар кўпаяди. Айниқса
Тиббий сабоқларАломатларсиз иситма нима сабабдан чиқади?
Иситма – турли касалликлар белгиси. Аммо тиббиётда аломатларсиз тана ҳарорати кўтарилиши ҳолатлари ҳам учраб туради. Бундай вазиятда янглиш ташхис ва нотўғри муолажа беморнинг сало
Тиббий сабоқларАнтибиотикларни қабул қилгандан кейин ичак микрофлорасини тиклашда...
Антибиотиклар – инфекцияли касалликларни даволашда энг самарали воситалардан. Аммо улар фақат зарарли бактерияларни эмас, балки ичакдаги фойдали микроорганизмларни ҳам «ўлдиради».
Тиббий сабоқларБошни ювиб, кўчага чиқиш соғлик учун хавфли
Баъзи инсонлар қандай шароит бўлмасин, тонгда илиқ ванна қабул қилишни хуш кўради. Айримлар эса эрталаб бошини ювиб, ишга ёки ўқишга боришга одатланган. Хўш, бу қанчалик тўғри? Бош