Асосий контентга ўтиш
Sog'lom Avlod

Бақлажонли рулет

27.07.2016
64 марта ўқилди
Бақлажонли рулет

Керакли масаллиқлар:

1 дона ўртача катталикдаги бақлажон, 1дона помидор, яримта бодринг бўлаги, 1 дона тухум, 2 дона саримсоқ бўлаги, 3 ош қошиқ ўсимлик ёғи ва бир чимдим туз.

Тайёрланиши: помидор ва бодринг майда қилиб тўғралади ва яхшилаб аралаштирилади. Ичига 2 бўлак саримсоқ доналари майдалаб тўғралади. Бақлажонни пўстлоғи билан ингичка қилиб, узунасига паррак-паррак қилиб кесиб чиқилади ва туз солинган совуқ сувга 15 дақиқа ботириб қўйилади. 1 дона тухумни туз билан аралаштириб, унга бақлажонлар ботириб олинади. Сўнгра қизиган ёғда бақлажоннинг икки тарафи яхшилаб қизартирилади. Қовурилган сабзавот юзасига помидорли аралашма ёйилиб, секин-аста рулет шаклида ўралади.

Тиббиёт янгиликларидан хабардор бўлинг!

«Соғлом Авлод» расмий Telegram каналига аъзо бўлинг.

Каналга ўтиш (@soglomuz)

Шу мавзудаги бошқа мақолалар

Барчаси
Компьютер қаршисида узоқ вақт ишловчилар кўз касалликларидан қандай ҳимояланиши керак?Табобат

Компьютер қаршисида узоқ вақт ишловчилар кўз касалликларидан қандай ҳимояланиши керак?

Бугун аксарият одамлар асосий вақтини компьютер қаршисида ўтказади. Айниқса, бу қурилма дизайнер, дастурчи, копирайтер, маркетолог, оператор каби кўплаб замонавий касб эгалари ва о

27.09.2024562
Қандай ҳолатда ўт-тош касаллигини операциясиз даволаш мумкин?Табобат

Қандай ҳолатда ўт-тош касаллигини операциясиз даволаш мумкин?

Ўт пуфаги – овқат ҳазм қилиш тизимининг муҳим аъзоларидан бири. Шу сабабли унда кузатиладиган муаммолар организм фаолиятига салбий таъсир этади. Айниқса, ўт пуфагида ҳосил бўладига

29.03.2024354
Тиббиёт соҳасида халқаро илмий-амалий конференцияТабобат

Тиббиёт соҳасида халқаро илмий-амалий конференция

Мамлакатимизда вирусли гепатит касаллигини бартараф этиш масаласида жаҳон тажрибасини қўллаш бугунги кунда муҳим ўрин тутади. Айниқса, долзарб масалалар – гепатоцеллюляр карсиноман

12.10.2023353
Буқоқ наслдан наслга ўтадими?Табобат

Буқоқ наслдан наслга ўтадими?

Буқоқ касаллиги насл суради. Жумладан, буқоқнинг тугунли, аутоиммун тиреоидит ва ёйма заҳар тури ота-онадан болага ҳам ўтиши мумкин. Бироқ саломатликка эътиборли бўлинса, шифокор к

19.10.2022339