Сизга тавсия этмоқчи бўлган нивбатдаги ширинлигимиз жуда ҳам мазали бўлиб, болалар уни севиб истеъмол қилишади.
Хамирига: 250-300 гр маргарин, 1 стакан майонез, 1 чой қошиқ юмшатгич (разрыхлитель), 3-4 стакан ун ва ванилин керак бўлади.
Ичига солинадиган масаллиқ: 2 дона тухум оқи, 1 стакан шакар, 1 стакан майдаланган ёнғоқ мағзи, 0,25 стакан майиз (майда кесилган).
Юзига: 2 дона тухум сариғи, 2 ош қошиқ кунжут уруғи.
Маргаринни қирғичдан чиқариб унга аралаштирилиб қўлда енгил уқаланади. Майонезга юмшатгич солинади, унли қоришмага қўшилади ва хамир қорилади. Сўнг 15 дақиқа музхонага қўйилади.
Печенье ичига солинадиган масаллиқ учун тухум оқи миксерда оз-оздан шакар қўшиб кўпиртирилади. Жараён тугагач ёнғоқ, майиз ва ванилин солиниб, қошиқда аралаштирилади. Тайёр хамир майда зувалачаларга бўлинади. Зувалалардан бирини олиб ун сепилган столга қўйиб, жувада бироз ёйиб олинади ва ичига масаллиқ солиниб, хамирнинг биринчи томонини иккинчи томони устига ёпилади. Четлари чиройли қилиб тугиб чиқилади. Сўнгра газ патнисига жойланиб,тухум сариғи суртилиб, кунжут сепилади. Қиздирилган газ печида 1800 С да усти чиройли қизаргунича пишириб олинади.
Тиббиёт янгиликларидан хабардор бўлинг!
«Соғлом Авлод» расмий Telegram каналига аъзо бўлинг.
Шу мавзудаги бошқа мақолалар
Барчаси
ЖамиятГендер зўравонликка қарши 16 кун фаоллик
Ўзбекистонда Бирлашган Миллатлар Ташкилотининг Аҳолишунослик жамғармаси (УНФПА) томонидан Ўзбекистон Республикаси Президент ҳузуридаги Ижтимоий ҳимоя миллий агентлиги ҳамда Буюк Бр
ЖамиятКарьера кунида нималарга эришилди?
Бугунги кунда аҳолини, айниқса, ёшларнинг бандлигини таъминлаш масаласи жамиятнинг ижтимоий-иқтисодий ривожланишида муҳим аҳамиятга эга. Куни кеча Вебстер университети таълим дасту
ЖамиятЎқувчилар чиқишлари ҳарбийлар олқишида
Шайхонтоҳур туманидаги 10-умумтаълим мактабида "Хотиралар тўлқини" номли тадбир ўтказилди. Унда ўқувчиларнинг жанговор чиқишлари, улар иштирокидаги саҳна кўринишлари ва куй-қўшиқла
ЖамиятЙод етишмовчилиги жиддий муаммо
Йод ҳаётий зарур микроэлемент ҳисобланади ва озиқ-овқатлар билан истеъмол қилинади. Қалқонсимон без гормонлари учун йод жуда зарур. Агарда организмда йод етишмовчилиги доимий равиш